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Il menù · Bianconi

Pizze, fritti e tutto il resto.

Prezzi in euro. Per allergeni e intolleranze, chiedi pure al personale.

Via Carlo Bianconi, 7 · Coperto 2 €

Aggiornato a ottobre 2026

Pizza Nerano con crema e chips di zucchine, fonduta di Parmigiano e basilico
  • Antipasti
  • Fritture
  • Primi
  • Secondi
  • Pizze
  • Calzoni al forno
  • Pizze fritte napoletane
  • Dolci
  • Da bere

V = vegetarianoV = vegetariano

Antipasti

9 proposte
  • Bruschette al pomodoro (2 pz)V

    6 €

    Pane tostato, pomodoro fresco, basilico e olio EVO

  • Bruschette con stracciatella e acciughe di Cetara (2 pz)

    8,50 €

    Pane tostato, stracciatella pugliese e acciughe di Cetara

  • Parmigiana di melanzane

    9,50 €

    Melanzane, ragù napoletano, provola dei Monti Lattari, Parmigiano Reggiano, basilico

  • Crudo di Parma e bufala DOP

    13 €

    Prosciutto crudo di Parma 18 mesi con mozzarella di bufala campana DOP

  • Insalata capreseV

    13,50 €

    Mozzarella di bufala (250 g) campana DOP, pomodoro ramato, origano, basilico e olio EVO

  • Polpettine al ragù

    9 €

    Polpettine di manzo al ragù napoletano, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico

  • Impepata di cozze

    14 €

    Cozze saltate con pepe nero e prezzemolo

  • Polpo e patate

    15,50 €

    Polpo al vapore con patate e prezzemolo

  • Insalata di mare

    15,50 €

    Calamari, gamberetti, polpo e prezzemolo

Fritture

11 proposte
  • Mozzarella panataV

    3,50 €

    Fior di latte dei Monti Lattari, impanata e fritta

  • Crocchè di patateV

    3,50 €

    Patate schiacciate, provola dei Monti Lattari, pepe e Parmigiano Reggiano

  • Crocchè cotto e provola

    4 €

    Patate schiacciate, prosciutto cotto, provola dei Monti Lattari, pepe e Parmigiano Reggiano

  • Arancino al ragù

    4 €

    Riso al ragù napoletano, piselli, carne trita, mozzarella

  • Frittatina classica

    4,50 €

    Bucatini, besciamella, carne trita, piselli, Parmigiano Reggiano

  • Patatine fritte*V

    4,50 €

    Patate tagliate a bastoncino e fritte

  • Chips di patate frescheV

    5,50 €

    Patate fresche tagliate sottili e fritte

  • Montanare al ragù (2 pz)

    8 €

    Pizzette fritte con ragù napoletano, scaglie di Parmigiano Reggiano, basilico

  • Montanare mortadella e pistacchio (2 pz)

    9 €

    Pizzette fritte con mortadella IGP Bologna, stracciatella, pesto e granella di pistacchio

  • Fritto misto napoletano

    14,50 €

    Mix fritti napoletani

  • Frittatina alla carbonara

    6 €

    Bucatini, besciamella, tuorlo d'uovo, pecorino, Parmigiano Reggiano, guanciale

Primi piatti

8 proposte
  • Spaghetti al pomodoro frescoV

    12 €

    Spaghetti con pomodorini freschi, basilico e olio EVO

  • Pasta e patate con provola e pancetta

    13,50 €

    Pasta mista cremosa con patate, provola dei Monti Lattari e pancetta

  • Paccheri alla sicilianaV

    14 €

    Paccheri con melanzane, pomodoro, ricotta salata e basilico

  • Rigatoni alla genovese

    14,50 €

    Rigatoni con genovese napoletana di manzo e cipolle

  • Spaghetti con vongole, prezzemolo

    19 €

    Spaghetti con vongole, prezzemolo e olio EVO

  • Risotto alla pescatora

    24 €

    Riso mantecato con pesce e frutti di mare

  • Paccheri ai frutti di mare

    24,50 €

    Paccheri con frutti di mare misti

  • Gnocchetto fresco

    26 €

    Gnocchi fatti in casa con gamberi di Mazara del Vallo, pomodorini, stracciatella di bufala DOP e granella di pistacchio

Secondi piatti

5 proposte
  • Frittura di gamberi e calamari con verdure pastellate

    21,50 €

    Gamberi, calamari e verdure in pastella leggera

  • Tagliata di manzo con scaglie, rucola e pomodorini

    23,50 €

    Controfiletto di manzo tagliato, rucola, pomodorini e scaglie di Parmigiano Reggiano

  • Tentacolo di polpo alla griglia con friarielli e crema di bufala

    23,50 €

    Polpo alla griglia, friarielli e crema di bufala

  • Calamari scottati con verdure grigliate

    23,50 €

    Calamari scottati in padella con verdure di stagione grigliate

  • Entrecote di Black Angus con chips di patate

    26,50 €

    Entrecote di Black Angus alla griglia con chips di patate

Le pizze di Annaré

38 proposte
  • MarinaraV

    8 €

    Passata di pomodoro San Marzano, aglio, origano, olio EVO, basilico

  • CosaccaV

    8,50 €

    Passata di pomodoro San Marzano, Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

  • MargheritaV

    9,50 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, olio EVO, basilico

  • Diavola

    11,50 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, spianata calabra piccante, olio EVO, basilico

  • Napoli

    11,50 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, filetti di acciughe di Cetara, olio EVO, basilico

  • Tonnata

    12 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, cipolla di Tropea, tonno, olio EVO, basilico

  • Marinara 2.0

    12,50 €

    Pomodorini datterini salsati, filetti di acciughe di Cetara, olive taggiasche, capperi, origano, olio EVO, basilico, aglio

  • Marinara AnnaréV

    12,50 €

    Passata di pomodoro San Marzano, pomodorini datterini, pecorino romano, aglio, origano, pepe, basilico e olio EVO

  • Quattro formaggiV

    12,50 €

    Fior di latte di Agerola, provolone del Monaco, gorgonzola DOP, brie, Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

  • OrtolanaV

    12,50 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, zucchine, melanzane, peperoni, olio EVO, basilico

  • Salsiccia e friarielli

    12,50 €

    Provola dei Monti Lattari, salsiccia a punta di coltello, friarielli napoletani, olio EVO, basilico

  • SicilianaV

    12,50 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, melanzane, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

  • Prosciutto e funghi

    12,50 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, prosciutto cotto, funghi champignon, olio EVO, basilico

  • Margherita con bufalaV

    13 €

    Passata di pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP, olio EVO, basilico

  • La Crocchè

    13 €

    Provola dei Monti Lattari, salame Napoli, crocchè di patate sbriciolato, olio EVO, basilico

  • Speck e Brie

    13 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, speck Valtellina IGP, brie, olio EVO, basilico

  • Rucola

    13,50 €

    Fior di latte dei Monti Lattari, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, pomodorini datterini, rucola, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO

  • Bufala e pomodoriniV

    13,50 €

    Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini datterini, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

  • Patate e salsiccia

    13,50 €

    Provola dei Monti Lattari, patate al forno, salsiccia a punta di coltello, rosmarino, olio EVO

  • NeranoV

    13,50 €

    Provola dei Monti Lattari, crema di zucchine, chips di zucchine, provolone del Monaco, pepe, fonduta di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

  • Parmigiana

    13,50 €

    Provola dei Monti Lattari, ombra di pomodoro, parmigiana di melanzane, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

  • Due pomodoriV

    13,50 €

    Provola dei Monti Lattari, pomodorini datterini gialli e rossi, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

  • Pesto e salsiccia

    13,50 €

    Provola dei Monti Lattari, salsiccia a punta di coltello, pesto di basilico, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

  • Scarola

    13,50 €

    Provola dei Monti Lattari, scarola ripassata, acciughe di Cetara, capperi, olio EVO, basilico

  • La Ragù

    13,50 €

    Ragù napoletano, provola dei Monti Lattari, melanzane a funghetto, tarallo napoletano sbriciolato, olio EVO, basilico

  • Gusto 3.0

    13,50 €

    Fior di latte dei Monti Lattari, salame Napoli, friarielli napoletani, tarallo napoletano sbriciolato, olio EVO, basilico

  • Capricciosa

    13,50 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, prosciutto cotto, olive taggiasche, funghi champignon, carciofini, olio EVO, basilico

  • PiennoloV

    14 €

    Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, olio EVO, basilico

  • Parma

    14 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, scaglie di Parmigiano Reggiano, melanzane a funghetto, olio EVO, basilico

  • Tarallo

    14 €

    Cornicione ripieno di ricotta, ombra di pomodoro, provola dei Monti Lattari, salsiccia, peperoni, tarallo napoletano sbriciolato, olio EVO, basilico

  • Bologna

    14 €

    Fior di latte dei Monti Lattari, mortadella IGP, pesto di pistacchio, burrata pugliese, granella di pistacchio, olio EVO, basilico

  • Polpettine

    14 €

    Ragù napoletano, polpettine di manzo, fior di latte dei Monti Lattari, fonduta di grana, olio EVO, basilico

  • Genovese

    14 €

    Provola dei Monti Lattari, genovese di manzo e cipolle, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

  • SpaccanapoliV

    14 €

    Pomodorini datterini, pesto di basilico, stracciatella pugliese, olio EVO, basilico

  • Zucca e pancetta

    14 €

    Provola dei Monti Lattari, crema di zucca, pancetta croccante, fonduta di grana, olio EVO, basilico

  • Porcini e salsiccia

    14,50 €

    Provola dei Monti Lattari, funghi porcini, salsiccia a punta di coltello, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

  • La Gialla

    14,50 €

    Datterino giallo, passata di datterino giallo, mozzarella di bufala campana DOP, olive taggiasche, acciughe di Cetara, olio EVO e basilico

  • Porcini e speck

    13,50 €

    Fior di latte dei Monti Lattari, funghi porcini, speck IGP, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

Calzoni al forno

4 proposte
  • Calzone al pomodoroV

    9,50 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, olio EVO, basilico

  • Calzone al prosciutto

    12 €

    Passata di pomodoro San Marzano, fior di latte dei Monti Lattari, prosciutto cotto, olio EVO, basilico

  • Calzone al salame

    12,50 €

    Passata di pomodoro San Marzano, provola dei Monti Lattari, salame Napoli, ricotta di bufala, olio EVO, basilico

  • Calzone salsiccia e friarielli

    13,50 €

    Provola dei Monti Lattari, salsiccia tagliata a punta di coltello, friarielli spadellati, olio EVO, basilico

Pizze fritte napoletane

5 proposte
  • La Classica

    12 €

    Cicoli napoletani, fior di latte dei Monti Lattari, ricotta di bufala, pomodoro San Marzano, pepe

  • Cotto e pomodorini

    12 €

    Prosciutto cotto, fior di latte dei Monti Lattari, pomodorini datterini, olio EVO, basilico

  • Provola e salame

    12,50 €

    Provola dei Monti Lattari, salame Napoli, ricotta di bufala, pomodoro San Marzano, pepe

  • La Scarola

    13,50 €

    Scarola ripassata, provola dei Monti Lattari, olive taggiasche, capperi, acciughe di Cetara, olio EVO, basilico

  • La Montanara

    14 €

    Montanara fritta ripassata al forno con ragù napoletano, bufala campana DOP, scaglie di Parmigiano Reggiano, olio EVO, basilico

I dolci di Annaré

5 proposte
  • TiramisùV

    6 €

    Savoiardi, crema al mascarpone, caffè e cacao

  • Delizia al limone

    6 €

    Pan di Spagna e crema al limone

  • Torta capreseV

    6 €

    Mandorle e cioccolato fondente

  • Pastiera napoletana

    6 €

    Grano, ricotta e fiori d'arancio

  • Pizza con Nutella e granella di pistacchio

    9 €

Da bere

Birre

  • Moretti 20 cl3 €
  • Ichnusa non filtrata 20 cl3,50 €
  • Moretti 40 cl5 €
  • Ichnusa non filtrata 40 cl6 €
  • Moretti Rossa 20 cl3,50 €
  • Moretti Rossa 40 cl6 €

Bibite

  • Acqua Electa 50 cl2,50 €
  • Acqua Ferrarelle 50 cl2,50 €
  • Acqua Ferrarelle Maxima 50 cl2,50 €
  • Coca-Cola 33 cl3,50 €
  • Coca-Cola Zero 33 cl3,50 €
  • Sprite 33 cl3,50 €
  • Fanta 33 cl3,50 €
  • Tè pesca / limone3,50 €

Caffè e amari

  • Caffè1,50 €
  • Amari5 €
  • Liquori5 €
  • Grappa bianca6 €
  • Grappa barricata7,50 €
  • Distillati8 €

* Prodotto surgelato all’origine

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Pizza napoletana, fritti e birre.

Regina Margherita

Viale Regina Margherita, 1
20122 Milano
02 8568 9595
Tutti i giorni 12–15 · 19–23

Bianconi

Via Carlo Bianconi, 7
20139 Milano
02 3659 1733
Lun–Ven 7–23
Sab–Dom 8–23

Annaré

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